Kalk, tuvalete git, giyin ve sonra ilk kahveni iç: bu, çoğumuz için sabahın geldiği sıradır.

Kalk, tuvalete git, giyin ve sonra ilk kahveni iç: bu, çoğumuz için sabahın geldiği sıradır.

Kahve gününde en büyük 9 hatayı gösteriyoruz.

1. Yanlış zaman

Kalk, tuvalete git, giyin ve sonra ilk kahveni iç: bu, çoğumuz için sabahın geldiği sıradır. Sizi sabaha götürecek güçlü bir kafein desteği umudu bir kenara bırakılabilir.

© Shutterstock

Araştırmacılar stres hormonu kortizolün planlarımızı engellediğini keşfettiler. Bu hormonu, ayağa kalktıktan sonra da dahil olmak üzere günün farklı saatlerinde artan şekilde salıyoruz. İdeal olarak, ilk kahvenizi yataktan kalktıktan sonraki 90 dakika içinde içmemelisiniz.

İstatistiksel olarak bu, 9: 30’dan 11: 30’a kadar bir zaman penceresi ile sonuçlanır. Kortizol seviyesi de 12: 00-13: 00 arasında veya daha sonra 17: 30-18: 30 arasında yükselir, bu yüzden bir kafein vuruşuna ihtiyacınız varsa 90 dakikalık bir bekleme süresi de düşünmelisiniz.

2. Kafein hakkında hiçbir fikrim yok

Anahtar kelime kafein vuruşu. Çoğu kahve içicisi, ne kadar kafein tükettiğini bile bilmiyor. Espressonun en yüksek kafein içeriğine sahip olduğuna dair popüler inanç hiç de doğru değil.

Örneğin, bir duble espresso ve bir bardak su içerseniz, içerdiği kafein miktarı normal filtre kahveninkinden daha azdır. Asıl önemli olan, kahvenin yapıldığı basınç veya yoğunluk değil, kafein içeriğini belirleyen demleme süresidir.

3. Süt ve şeker

Prensip olarak, kahvenizi diğer malzemelerle “ayarlamada” yanlış bir şey yoktur. Ancak Starbucks ile büyümediyseniz ve iyi kahveyi biliyorsanız, kahvenin tadını çıkarmak için süte veya şekere ihtiyacınız olmadığını da bilirsiniz.

© iStockPhoto.com

Kötü kahvenin acı tadını maskelemek için genellikle süt ve şeker kullanılır. Yüksek kaliteli kavurmalar ve yumuşak kahve genellikle sadece içmek için seçtiğiniz bir fincan veya kupa gerektirir.

4. Kirli makine

Kahve hazırlarken temizlik de her şeyden önemlidir. Bu aynı şekilde filtre makineleri, tam otomatik makineler ve kapsül cihazları için de geçerlidir. Makine düzenli olarak temizlenmezse, ideal olarak her kullanımdan sonra, yalnızca yavaş yavaş farkedilebilen sorunlar ortaya çıkabilir.

Uygun bir şekilde: Mikroplar tam otomatik kahve makinelerinde kendilerini iyi hissediyor

Bunun nedeni oldukça basittir: Makinede ve haznede eski kahve artıkları, taze demlenmiş kahvenin sonucunu etkiler ve en kötü durumda tadı kaplar.

© iStockPhoto.com

5. Musluk suyu kullanın

Kahve pişirmek için su kalitesi genellikle hafife alınır. Musluktan doğrudan su alırsanız, kahvenin tadını olumsuz yönde etkileme riskiniz vardır.

Özellikle sudaki yüksek oranda kireç, sonuçta sadece kahveye değil, aynı zamanda makineye de zararlıdır.Bu problem, uygun su filtreli sürahilerle çok kolay bir şekilde önlenebilir.

6. Demlemek için kaynar su

Kahveyi kendiniz hazırlarsanız, acele etmeyin. Yani su kaynadıktan sonra: Kahveyi hemen kaynar su ile demlerseniz kahveyi ve beraberinde aromayı haşlarsınız.visa debit kart betboo

© iStockPhoto.com

Demlemek için ideal sıcaklık 93-95 santigrat derecedir, bu acı maddelerin üzerinde aromayı bozan salınır. İdeal olarak, optimum sonuçlar için kullanışlı bir sıcaklık ölçere sahipsiniz.

7. Kahveyi önceden öğütün

Ön çekilmiş kahve, sıcak içecek sevenler için zehirdir. Ertesi sabah kahvenizi önceden öğütürseniz zamandan tasarruf edebilirsiniz, ancak aynı zamanda aromasının büyük bir kısmını da çalarsınız. Kahve çekirdeği aromayı korur, öğütülür çekilmez hava aromayı gittikçe daha fazla uzaklaştırır. Öğütülmüş kahve ne kadar uzun süre durursa tadını o kadar kaybeder.

Bunu önlemek için yalnızca iki seçenek vardır: Ya tüm işi yapan tam otomatik bir makine satın alırsınız ya da öğütme ve demleme arasındaki süreyi en aza indirirsiniz.

8. Kahve aktarın

Anahtar kelime hava ve kahve: Kahve her zaman orijinal kabında tutulmalı ve ister çekirdek ister toz halinde olsun aktarılmamalıdır. Kahveyi oksijene her maruz bıraktığınızda, kahve oksitlenir ve tadı oluşturan yağları ekşitebilir. Sonuç, ikinci kez içmek istemeyeceğiniz kahvedir. Veya 3 numaralı hata ile alışmaya başlayın 🙂

© iStockPhoto.com

9. Toplu paketler satın alın

Aynı şey toplu paketler için de geçerlidir: Kahvenin daha ucuz olması güzel. Ancak, genellikle açıldığında ve ancak yavaş kullanılabildiğinde, aromasız bir şekilde bunun için çok pahalıya mal olursunuz. Temel olarak, küçük miktarlarda kahve satın almak ve onu hızlı tüketmek, sözde ucuz toplu paketleri evde istiflemekten ve bunları uygun şekilde saklayamamaktan daha iyidir.

Şimdi 1 ay süreyle ücretsiz olarak haberleri okuyun! * * Test otomatik olarak sona erer.

Daha fazlası ▶

AĞDAN HABERLER

Şimdi JBL’den gerçek kablosuz kulaklıklar kazanın! (E-media.at)

Yeni erişim (yachtrevue.at)

Bekar olmanın harika olmasının 8 nedeni (lustaufsleben.at)

Wasabi mayonezli somon karidesli burger ve ballı salatalık (gusto.at)

Yeni trendde: Shock-Down – ekonomi kilitlenmelere ne kadar süre dayanabilir? (Trend.at)

Gülmek ve iyi hissetmek için en iyi 35 aile dizisi (tv-media.at)

Viyana’da E-Scooter: Tüm sağlayıcılar ve fiyatlar karşılaştırmalı 2020 (autorevue.at)

Melanj, küçük kahverengi, espresso, cappuccino veya caffé latte: bu kahve

Avusturyalıların en sevdiği içecek

ve sadece bir pick-me-up’tan daha fazlası. Ancak dikkatli olun, kahve içtiğinizde çok şey ters gidebilir. Kahve gününde en büyük 9 hatayı gösteriyoruz.

1. Yanlış zaman

Kalk, tuvalete git, giyin ve sonra ilk kahveni iç: bu, çoğumuz için sabahın geldiği sıradır. Sizi sabaha götürecek güçlü bir kafein desteği umudu bir kenara bırakılabilir.

© Shutterstock

Araştırmacılar stres hormonu kortizolün planlarımızı engellediğini keşfettiler. Bu hormonu, ayağa kalktıktan sonra da dahil olmak üzere günün farklı saatlerinde artan şekilde salıyoruz. İdeal olarak, ilk kahvenizi yataktan kalktıktan sonraki 90 dakika içinde içmemelisiniz.

İstatistiksel olarak bu, 9: 30’dan 11: 30’a kadar bir zaman penceresi ile sonuçlanır. Kortizol seviyesi de 12: 00-13: 00 arasında veya daha sonra 17: 30-18: 30 arasında yükselir, bu yüzden bir kafein vuruşuna ihtiyacınız varsa 90 dakikalık bir bekleme süresi de düşünmelisiniz.

2. Kafein hakkında hiçbir fikrim yok

Anahtar kelime kafein vuruşu. Çoğu kahve içicisi, ne kadar kafein tükettiğini bile bilmiyor. Espressonun en yüksek kafein içeriğine sahip olduğuna dair popüler inanç hiç de doğru değil.

Örneğin, bir duble espresso ve bir bardak su içerseniz, içerdiği kafein miktarı normal filtre kahveninkinden daha azdır. Asıl önemli olan, kahvenin yapıldığı basınç veya yoğunluk değil, kafein içeriğini belirleyen demleme süresidir.

3. Süt ve şeker

Prensip olarak, kahvenizi diğer malzemelerle “ayarlamada” yanlış bir şey yoktur. Ancak Starbucks ile büyümediyseniz ve iyi kahveyi biliyorsanız, kahvenin tadını çıkarmak için süte veya şekere ihtiyacınız olmadığını da bilirsiniz.

© iStockPhoto.com

Kötü kahvenin acı tadını maskelemek için genellikle süt ve şeker kullanılır. Yüksek kaliteli kavurmalar ve yumuşak kahve genellikle sadece içmek için seçtiğiniz bir fincan veya kupa gerektirir.

4. Kirli makine

Kahve hazırlarken temizlik yapmak da her şeyden önemlidir. Bu aynı şekilde filtre makineleri, tam otomatik makineler ve kapsül cihazları için de geçerlidir. Makine düzenli olarak temizlenmezse, ideal olarak her kullanımdan sonra, yalnızca yavaş yavaş farkedilebilen sorunlar ortaya çıkabilir.

Uygun bir şekilde: Mikroplar tam otomatik kahve makinelerinde kendilerini iyi hissediyor

Bunun nedeni oldukça basit: Makinede ve haznede eski kahve artıkları, taze demlenmiş kahvenin sonucunu etkiler ve en kötü durumda tadı bile kaplar.

© iStockPhoto.com

5. Musluk suyu kullanın

Kahve pişirmek için su kalitesi genellikle hafife alınır. Musluktan doğrudan su alırsanız, kahvenin tadını olumsuz yönde etkileme riskiniz vardır.

Özellikle sudaki yüksek oranda kireç, sonuçta sadece kahveye değil aynı zamanda makineye de zararlıdır.Bu problem uygun su filtreli sürahilerle çok kolay bir şekilde önlenebilir.

6. Demlemek için kaynar su

Kahveyi kendiniz hazırlarsanız, acele etmeyin. Yani su kaynadıktan sonra: Kahveyi hemen kaynar su ile demlerseniz kahveyi ve beraberinde aromayı haşlarsınız.

© iStockPhoto.com

Demlemek için ideal sıcaklık 93-95 santigrat derecedir, bu acı maddelerin üzerinde aromayı bozan salınır. İdeal olarak, optimum sonuçlar için kullanışlı bir sıcaklık ölçere sahipsiniz.

7. Kahveyi önceden öğütün

Ön çekilmiş kahve, sıcak içecek sevenler için zehirdir. Ertesi sabah kahvenizi önceden öğütürseniz zamandan tasarruf edebilirsiniz, ancak aynı zamanda aromasının büyük bir kısmını da çalarsınız. Kahve çekirdeği aromayı korur, öğütülür çekilmez hava aromayı giderek daha fazla alır. Öğütülmüş kahve ne kadar uzun süre durursa tadını o kadar kaybeder.

Bunu önlemek için yalnızca iki seçenek vardır: Ya tüm işi yapan tam otomatik bir makine satın alırsınız ya da öğütme ve demleme arasındaki süreyi en aza indirirsiniz.

8. Kahve aktarın

Anahtar kelime hava ve kahve: Kahve her zaman orijinal kabında tutulmalı ve ister çekirdek ister toz halinde olsun aktarılmamalıdır. Kahveyi oksijene her maruz bıraktığınızda, kahve oksitlenir ve tadı oluşturan yağları ekşitebilir. Sonuç, ikinci kez içmek istemeyeceğiniz kahvedir. Veya 3 numaralı hata ile alışmaya başlayın 🙂

© iStockPhoto.com

9. Toplu paketler satın alın

Aynı şey toplu paketler için de geçerlidir: Kahvenin daha ucuz olması güzel. Ancak, genellikle açıldığında ve ancak yavaş kullanılabildiğinde, aromasız bir şekilde bunun için çok pahalıya mal olursunuz. Temel olarak, küçük miktarlarda kahve satın almak ve onu hızlı tüketmek, sözde ucuz toplu paketleri evde istiflemekten ve bunları uygun şekilde saklayamamaktan daha iyidir.

Şimdi 1 ay süreyle ücretsiz olarak haberleri okuyun! * * Test otomatik olarak sona erer.

Daha fazlası ▶

AĞDAN HABERLER

Şimdi JBL’den gerçek kablosuz kulaklıklar kazanın! (E-media.at)

Yeni erişim (yachtrevue.at)

Bekar olmanın harika olmasının 8 nedeni (lustaufsleben.at)

Wasabi mayonezli somon karidesli burger ve ballı salatalık (gusto.at)

Yeni trendde: Shock-Down – ekonomi kilitlenmelere ne kadar süre dayanabilir? (Trend.at)

Gülmek ve iyi hissetmek için en iyi 35 aile dizisi (tv-media.at)

Viyana’da E-Scooter: Tüm sağlayıcılar ve fiyatlar karşılaştırmalı 2020 (autorevue.at)

Melanj, küçük kahverengi, espresso, cappuccino veya caffé latte: bu kahve

Avusturyalıların en sevdiği içecek

ve sadece bir pick-me-up’tan daha fazlası. Ancak dikkatli olun, kahve içtiğinizde çok şey ters gidebilir. Kahve gününde en büyük 9 hatayı gösteriyoruz.

1. Yanlış zaman

Kalk, tuvalete git, giyin ve sonra ilk kahveni iç: bu, çoğumuz için sabahın geldiği sıradır. Sizi sabaha götürecek güçlü bir kafein desteği umudu bir kenara bırakılabilir.

© Shutterstock

Araştırmacılar stres hormonu kortizolün planlarımızı engellediğini keşfettiler. Bu hormonu, ayağa kalktıktan sonra da dahil olmak üzere günün farklı saatlerinde artan şekilde salıyoruz. İdeal olarak, ilk kahvenizi yataktan kalktıktan sonraki 90 dakika içinde içmemelisiniz.

İstatistiksel olarak bu, 9: 30’dan 11: 30’a kadar bir zaman penceresi ile sonuçlanır. Kortizol seviyesi de 12: 00-13: 00 arasında veya daha sonra 17: 30-18: 30 arasında yükselir, bu yüzden bir kafein vuruşuna ihtiyacınız varsa 90 dakikalık bir bekleme süresi de düşünmelisiniz.

2. Kafein hakkında hiçbir fikrim yok

Anahtar kelime kafein vuruşu. Çoğu kahve içicisi, ne kadar kafein tükettiğini bile bilmiyor. Espressonun en yüksek kafein içeriğine sahip olduğuna dair popüler inanç hiç de doğru değil.

Örneğin, bir duble espresso ve bir bardak su içerseniz, içerdiği kafein miktarı normal filtre kahveninkinden daha azdır. Asıl önemli olan, kahvenin yapıldığı basınç veya yoğunluk değil, kafein içeriğini belirleyen demleme süresidir.

3. Süt ve şeker

Prensip olarak, kahvenizi diğer malzemelerle “ayarlamada” yanlış bir şey yoktur. Ancak Starbucks ile büyümediyseniz ve iyi kahveyi biliyorsanız, kahvenin tadını çıkarmak için süte veya şekere ihtiyacınız olmadığını da bilirsiniz.

© iStockPhoto.com

Kötü kahvenin acı tadını maskelemek için genellikle süt ve şeker kullanılır. Yüksek kaliteli kavurmalar ve yumuşak kahve genellikle sadece içmek için seçtiğiniz bir fincan veya kupa gerektirir.

4. Kirli makine

Kahve hazırlarken temizlik yapmak da her şeyden önemlidir. Bu aynı şekilde filtre makineleri, tam otomatik makineler ve kapsül cihazları için de geçerlidir. Makine düzenli olarak temizlenmezse, ideal olarak her kullanımdan sonra, yalnızca yavaş yavaş farkedilebilen sorunlar ortaya çıkabilir.

Uygun bir şekilde: Mikroplar tam otomatik kahve makinelerinde kendilerini iyi hissediyor

Bunun nedeni oldukça basittir: Makinede ve haznede eski kahve artıkları, taze demlenmiş kahvenin sonucunu etkiler ve en kötü durumda tadı kaplar.

© iStockPhoto.com

5. Musluk suyu kullanın

Kahve pişirmek için su kalitesi genellikle hafife alınır. Musluktan doğrudan su alırsanız, kahvenin tadını olumsuz yönde etkileme riskiniz vardır.

Özellikle sudaki yüksek oranda kireç, sonuçta sadece kahveye değil, aynı zamanda makineye de zararlıdır.Bu problem, uygun su filtreli sürahilerle çok kolay bir şekilde önlenebilir.

6. Demlemek için kaynar su

Kahveyi kendiniz hazırlarsanız, acele etmeyin. Yani su kaynadıktan sonra: Kahveyi hemen kaynar su ile demlerseniz kahveyi ve beraberinde aromayı haşlarsınız.

© iStockPhoto.com

Demlemek için ideal sıcaklık 93-95 santigrat derecedir, bu acı maddelerin üzerinde aromayı bozan salınır. İdeal olarak, optimum sonuçlar için kullanışlı bir sıcaklık ölçere sahipsiniz.

Comments are closed.